神戸のブックカフェ『本のあるカフェホコト』がクローズして一年以上経ちました。その間にカフェ時代のオリジナルレシピをギャラリーに少しずつ公開してきたのですが、ありがたいことにネット検索で訪問してくださる方も少しずつ増えてきています（特に自家製チーズケーキやチーズトーストレシピが人気です）。そこで今までのレシピを一覧にまとめてみました。
トリプルバタートーストと
マスターのハンドドリップコーヒー
傍らには文庫本２冊
（2018年撮影：Hisashi Okamoto )
目次
フードメニュー
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ドリンクメニュー
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レシピをまとめる予定です
ホコト随想記（マスターが語るブックカフェへの想い）
2018.5〜2022.1
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【〜私の好きな場所 ブックカフェ その1】 こんにちは。マスターこと松野です。メールマガジン「ホコト随想記」の始まりです。このメルマガは、「本のあるカフェ ホコト…
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