お客さまからの手紙vol.6

いつもホコトウェブサイトをご覧いただきありがとうございます。
お店のクローズから約8ヶ月が経ち、マスターと私マネージャーの ”チームホコト” にも転機が訪れています。ウェブ版ホコトを裏方で支えてくれたマスターですが、10月から新しい仕事に就くことになりました（本に関するお仕事です！）。それに伴い3月から全６回分お届けしてきたマスター執筆「ホコト随想記」も一旦終了となります。すでにメルマガ会員の方には本人からご挨拶していますが、ブックカフェ構想から実際に運営するまでの長いストーリーにお付き合いいただきありがとうございました。今後はマネージャー通信を毎月1日にお届けしますので、引き続きよろしくお願いします。

それでは、この3ヶ月間に届いたお客さまからの手紙（メール）を順にご紹介します。

ようりんさんより
この度は、マスターの随想記にホコトカリーの名付け親として登場させていただきありがとうございます！
はい、本当にターメリックミルクが大好きで、ホコトの空間を心から楽しませて頂きました！思い出すと胸がほんわかします。（中略）マスターは来月から新しい職に就かれるとのこと、おめでとうございます。お忙しい中、随想記をありがとうございました。hanaさん執筆の「日々のこと」も楽しく読ませていただいています！堂島のロンドン・ティールームはかつてうちの大阪支店がすぐ近くにあり、ランチに足繫く通ったカフェです。また、アクタの春秋も含め、やはりhanaさんの居心地の良さとは相通ずるものがあると改めて思いました。

昨日からのひんやりした空気、ターメリックミルクが恋しくなりますね。マスターのお時間の許す時があれば、ターメリックミルクのレシピもアップいただけると嬉しいです。では、またお会いできる日を楽しみにしながら…今日も良い一日を！

大福さんより
こんにちは。楽しみにしてた、あんくりいもトーストのブックマーカーと本が届きました！
凄く凄く美味しそうです。頼んだ日から届くまでが楽しみでいつもは確認しない郵便受けを見に行ったりしていました。あんくりいもトーストは私の中で好きなトーストトップ3に入るくらい大好きです。久しぶりにホコトさんのトーストの写真を見返してたら色々思い出して、期間限定なのにその期間内に行けなかったのでこっそり12月に用意していただいた事を思い出しました。素敵な思い出いっぱいのカフェ時代です。（中略）
8月は体調不良が続いてしまい（流行りの病にもなりました）全然遊べない、仕事にも行けない1ヶ月でした。自宅待機中は ※るいちゃんを見て癒されてました。本の上で寝てる姿…めっちゃ可愛いです…勝手にパワーを頂いていました！9月からはほどほどに仕事を頑張り、全力で遊びたいと思います（笑）まだまだ感染が広がってるので、マスターもhanaさんもお身体お大事にしてくださいね。またホコノートお邪魔します。
※るいちゃん＝7月からホコトメンバーになった子猫の名前です。

naomamaさんより
ホコト随想記第５回、楽しみにお待ちしてました。ありがとうございます。
今回のフードメニューのお話、トーストもチーズケーキもオープンから「ブックカフェホコト」と調和して一体となっての存在と感じていましたが、それはそれなりの経緯がありマスターとマネージャーさんお二人の強みを寄せ合う…そこから生まれたメニューだったからなのですね！
マネージャーの誇りと信念に基づく深い深いトースト愛！最初の一口の心地よい歯切れ、広がる風味…トーストがどうしてこんなに美味なのか！あの頃は、今日はホコトさんへ行けると思うと嬉しくて今日はどのトーストにしようかと、入り口のドアを開けるまで楽しく迷ってました。ダブルハムトーストは蜂蜜が絶妙でお気に入りでした。チーズケーキを初めていただいたのはもう少し後のことで、残念！といったら…トーストもチーズケーキもそうですが、ほんとうに美味しいものは簡単にはできない、生まれないのですね。
マスターの「本を選ぶ力」と「まじめさ」には大いに共感します、そこに「素直さ」もプラスして。私は辰巳芳子さんのけんちん汁やにんじんポタージュが好きですが、どちらもけっこう手間がかかるのです。でも辰巳さんの本を選んだ力、まじめに取り組む力、によって今は私のオハコとなった！マスターのお話からなるほど私にもその力があったからなんだと、うれしく納得です。
今回ご紹介の一曲、マスターのライナーノーツ(というのですよね？)の魅力的なことすごい喚起力で、映画『ブラス』を見たくなるわ、もっと聴きたくなるわで…ずっとブラスバンドは聴く機会がなくて何よりの一曲でした。書評に心惹かれて本を読む、を繰り返してきましたが外れることは少なかったように思います。マスターのこのライナーノーツもまさにしかり！です。

tomoさんより
マスターの第６回随想記を拝見し、ホコトさんのオープン時からのご苦労を改めて知りました。私が想像もできないぐらい本当に大変でしたね。そして寒い時期になり、ストーブの近くに座って本を読んでいた頃のなんとも言えない幸せな空間が、たまらなく懐かしく思い出されます。10月からマスターが新たなお仕事されるとのことで、さらなるご活躍をお祈りしております。…とお伝えください。
PS ビル・エバンスが私も好きなのですが、今回の選曲も素敵ですね♪
（中略）
ところで、ご参考になるかわからないのですが、高殿 円のコスメの王様という小説をご存じですか？なかなか読む本が溜まっていて読めないのですが、明治から昭和にかけて神戸を舞台にした小説らしくて、今度読もうと思っています。主人公たちが花隈で出会うらしく、少女の名前がハナちゃんです♪

Funfunさんより
こんにちは。ホコトさんインスタ、メルマガなどなど楽しく拝見しております。
ルイくんあらため（！）ルイちゃん、かわいいですね。私はコロナ禍で、初めてイヌとの暮らしを始めましたが（あまりに日々、閉塞感を感じており、イヌでも飼ってみる？！という話になりました、よくあるパターンですね笑）、この出会いだけは唯一、コロナ禍で得たものだと思っています。
自分が飼い始めたら、よそのお家のネコちゃん・ワンちゃん全て、そのお家の大事な子なんだなあと、なんとも大切にしたい気持ちになります。思いがけない私の変化に、友人からツッコミ入りまくりです。←そういう人だったっけ？という戸惑い。
マスター版最後のホコト通信（ありがとうございました）のネーミングのお話、すごくタイムリーでした。実は私の勤務するキャンパスでは、コーヒーが販売されていなかったんです。ですが、学生らの長年のリクエストが叶い、来週から販売されることになりました。味やネーミング、カップのラベルデザインなど、全て学生の企画で、私も少しお手伝いしました。そしてつい先ほど、ネーミングに関する記事がWebサイトにアップされたんです。よろしければご覧ください！
https://ch.konan-u.ac.jp/information/category-15/1970.html
マネージャーバージョンのホコト通信も、楽しみにしております。

9月後半に販売したBricoLageさんのHoCoToノートについて。
今回も販売から3日ですべてお客さまの元に旅立ちました。ご希望だったにもかかわらず手に入らなかったお客さま、ごめんなさい。次回はクリスマスカラーのデザインで11月末頃の販売予定です。冊数も多めにご用意しますので楽しみにお待ちください。最後にHoCoToノートを買ってくださったお客さまから嬉しいメッセージが届いていますので、ご紹介したいと思います。

shokoさんより
文庫本サイズの可愛らしいノート、インスタグラムで初めて見た時「なんて可愛らしいんだろう❤︎」とときめいてしまいました。本とコーヒーカップ、トーストのコラージュは作家さんがひとつひとつ丁寧に作られたものだそうです。ブックマーカーもとっても精巧な作りで、こんがり美味しそうで食べたくなってしまいます…! カフェで実物をいただいてみたかったなぁ。
このノートの使い道は・・・記録を取り続けることは少々苦手なのですが…観劇、映画、読書記録、それから日々ふと耳に入った（目にとまった）素敵な言葉や暮らしのヒントなど、心に留めておきたいことをオールマイティーに書き留めることにしたいと思います。いつ何を観たか読んだか、は以外と忘れてしまうので、その時感じたことと共に残していきたいな。もう1セットは贈り物に。素敵なグッズを作ってくださり、ありがとうございます。大切に使わせていただきます。

お客さまの声が日々の励みになります。お便りはウェブサイト内 喫茶室 お便りコーナーの他に、メールアドレス hocoto.cafe@gmail.com、またはインスタグラムのDMからもお待ちしています。
[マネージャー記]