2022年10月– date –

マスター自作のプルコギ風炒めと炊き立てご飯（＋ゆかり）のお弁当 いきなりお弁当の写真ではじまりました。こんにちは、ホコトのマネージャーです。『本のあるカフェホコト』では厨房を取り仕切っていたマスターですが、実はお料理はほぼ初心者で飲食店で...

いつもホコトウェブサイトをご覧いただきありがとうございます。お店のクローズから約8ヶ月が経ち、マスターと私マネージャーの ”チームホコト” にも転機が訪れています。ウェブ版ホコトを裏方で支えてくれたマスターですが、10月から新しい仕事に就くこと...