2022年– date –
-
おうちカフェ
My favorite things 〜冬のお気に入り〜
バラをつたう雨だれや子猫のひげピカピカの銅のやかんやあったかい羊毛の手袋紐で結ばれた茶色い小包それがわたしのお気に入りミュージカル『サウンド・オブ・ミュージック』の中で歌われる「 My Favorite Things 」の冒頭部分。作詞 オスカー・ハマースタ... -
おうちカフェ
男子厨房に入る〜 マスターの料理記録
マスター自作のプルコギ風炒めと炊き立てご飯(+ゆかり)のお弁当 いきなりお弁当の写真ではじまりました。こんにちは、ホコトのマネージャーです。『本のあるカフェホコト』では厨房を取り仕切っていたマスターですが、実はお料理はほぼ初心者で飲食店で... -
パン&喫茶 日本あちこち
あおいろ珈琲と京都・一乗寺さんぽ
※あおいろ珈琲さんは2023年6月いっぱいで店舗営業を終了し、スイーツ作り修業のための長期休業に入られました。詳細はホームページをご覧ください→ https://aoirocoffee.shopinfo.jp/ 10月のはじめ、少し雲の広がる平日に神戸から京都・一乗寺への半日旅。... -
お客さまの手紙
お客さまからの手紙vol.6
いつもホコトウェブサイトをご覧いただきありがとうございます。お店のクローズから約8ヶ月が経ち、マスターと私マネージャーの ”チームホコト” にも転機が訪れています。ウェブ版ホコトを裏方で支えてくれたマスターですが、10月から新しい仕事に就くこと... -
ホコト便り
ハンドメイドのぬくもり
イギリスへの愛着 シルバーウィーク、いかがお過ごしでしょうか。イギリスのエリザベス女王がお亡くなりになり、ニュース映像を観ながら改めてイギリス王室の伝統と様式美に心惹かれています。学生時代に訪問して以来夢中になった英国人の暮らし方。その中... -
ホコト便り
はじめてネコと暮らす①〜出会いから50日編〜
9月は雨のスタートになりましたね。いかがお過ごしでしょうか。この数年で生活環境の変わった方も多いと思いますが、私たちもカフェ店主から在宅ワーカー、そして想像もしてなかった「ネコのいる暮らし」へとめまぐるしく変化しています。7月初旬に子ネコ... -
パン&喫茶 東京
東京・丸の内プチガイド〜スカイバスに乗る
東京の玄関口、丸の内。数あるスポットの中でもいちばん好きな場所のひとつかもしれません。出発地点として通過するだけではもったいない魅力がいっぱい。2022年8月のはじめに親族の集まりで東京へ出かけるチャンスがありましたが、諸事情により会食のみの... -
パン&喫茶 兵庫・大阪
居心地のいいカフェ紹介〜兵庫・大阪〜
元『本のあるカフェホコト』マネージャーが居心地のいいカフェをご案内するシリーズ。これまで出会ったカフェ愛好家のお客さまや、これからご縁をいただく方のために私が微力ながらできること。それは自宅での「ひとり時間」提案と、各地の居心地のいいカ... -
お客さまの手紙
夏の日々をユーミンと
こんにちは。この夏はずっとユーミンを聴いて過ごしています。きっかけは下記の短編小説集を本屋さんで手に取り、8月1日号の連載コラム(ハヴァナイストリップさん)の題材に選んだこと。作品のタイトル曲が聴きたくなり、そこから一気に思い出が蘇ってSpo... -
おうちカフェ
夏のホコト便り〜おうちカフェの楽しみ
こんにちは、30回目の「店主の日記」です。いつも読んでいただきありがとうございます。天候不順に加えて暗いニュースも続いていますが、きちんと夜は眠れているでしょうか。事実をきちんと受けとめつつ、気分転換をしたい時にこのウェブサイトが少しでも...