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こんにちは、いつもありがとうございます。夏になると食べたいもののひとつ、それは冷やし中華。ずっと関西にいる私は子供の頃、家庭での呼び名は冷やし中華ではなく「冷麺」だったと記憶しています（韓国式冷麺を知ったのはもっと大人になってからのこと...