本はコトバの食べもの
楽しくつまみ食いできるのが
ブックカフェの醍醐味
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店長のつぶやきです。本当にその通りだと思います。
ご紹介の棚は、山に関する本。
『山小屋ごはん』松本理恵/著(山と渓谷社)
表紙の魅力的な写真は、北八ヶ岳「しらびそ小屋」の朝ごはん。
パン好きのご主人が、薪ストーブの天板で焼く厚切りトーストの魅力的なことと言ったら…。ときどき裏返しながら焼き色を確認して、うっすら焦げ目のついたパンにバターを塊ごとゴシゴシとこすりつけ、籐の籠でサーブしてくれるシーンはきっと宿泊客の記憶に残るはず。
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他にも『岳』全巻、『日本百名山』『花の百名山』、登山家・田部井淳子さんを主人公にした『淳子のてっぺん』唯川恵/著(幻冬舎)、関西トレッキングガイドなど、山が好きな店長の思いがたっぷりと詰まった本が、『本のあるカフェホコト』の棚には並んでいました。
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2021年撮影
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ホコトのこと
STORY ホコトの物語 ■ これまでのこと やわらかな光と音に包まれて、心ゆくまでお茶と読書を楽しめる場所を作りたい。こだわりの珈琲やトーストで、お客さまをひととき…