パン&喫茶日記

カフェの窓辺にあったトネリコ青葉がぐんぐん成長している 6月の新しい風。梅雨入りも近いですが、6月は行事が少なく落ち着いた気分で過ごせる時期と考えて、あまり予定を入れずに自分の周囲をいろいろ見直そうと計画しています。例えば先延ばしにしていた...

旅のはじまり 5月16日〜19日、３泊４日で信州を巡ってきました。 今回の旅の三大目的は ①上高地を歩く②東山魁夷館鑑賞、そして③マイカーで信州を旅する。 もともと運転が好きなマスターですが、長距離のクルマ旅は久しぶり。まずはその全行程を書き留めて...

5月半ばの日曜午後。いかがお過ごしでしょうか。4月末からオンラインショップで開催していた『六珈』×『ホコト』コラボ企画。初めての試みでしたが、ご自宅に本やオリジナルグッズだけでなく、五感を刺激する薫り高いコーヒーをお届けできたことは私たちに...

こんにちは。大型連休も後半に差し掛かりましたが、いかがお過ごしでしょうか。数年来カフェ業務に就いていましたので、祝日にゆっくり休みを取るのは本当に久しぶりです。どうしていいかわからないうちにもう半分が過ぎてしまいました。それ以外にも戸惑...

はじめに ※この記事は2022年4月のもので、下記のコラボ企画は終了しています。ご了承ください。 ご自宅や出先でドリップバッグのコーヒーを飲まれている方も多いと思います。適量が分包されていて好きな時に飲めること、そして色々な種類を選べるのが最大...

はじめに カフェとは、人生の一部であり、自分らしさを取り戻す場所でもある。元『本のあるカフェホコト』マネージャーが居心地のいいカフェを紹介していくシリーズ。第２回は東京・品川で、自分らしく過ごせる場所を歩きたいと思います。 青空の下、東京...

カフェとは、私にとって カフェとは私にとって人生の一部であり、自分らしさを取り戻す場所でもあります。20代前半からカフェやティールームに通いはじめ、旅先でも職場の近くでも居心地のいいカフェを探し、自宅にもカフェコーナーを作って喫茶時間を過ご...

こんにちは。手元の本を開くと今は二十四節気の【清明】。すべてのものが清らかで生き生きする頃のこと、と書かれています。新緑が萌え、花が咲き、鳥が舞い、生命が輝く4月のこの時期、なんとなく自然のパワーに押されて少ししんどく感じるのは私だけでし...

新しい年度が始まり、そわそわと落ち着かない日々を過ごす方も多い時期。毎日おつかれさまです。慣れない環境に対応するために身体や心のバランスも乱れがち。ほんの少しでも自分のためのごほうび時間を作れるように、ホコトからも提案をしていければと思...

2022年3月27日(日)前日の春の嵐も去り、朝から澄んだ青空。自宅を9時前に出発して車で目的地の尼崎城址公園へ。「あまがさきアート・ストロール」最終日、ホコトとしてアートブックマーケットに参加させてもらう予定になっている。休日ということで混雑を...